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Impactos econômicos e ambientais da carne bovina no Brasil na TV Cultura

Reportagem exibida na primeira edição do Jornal da Cultura abordou resultados e lançamento do estudo do Escolhas que contou a presença do economista, Bernard Appy e a senadora, Kátia Abreu.

Subsídios, cálculo de desmatamento, emissões de carbono, a quantidade de água utilizada pela cadeia da carne brasileira. Esses são alguns dos temas abordados durante o lançamento do mais recente estudo do Escolhas “Do pasto ao prato: subsídios e pegada ambiental da carne bovina no Brasil”, no Auditório da Folha de S.Paulo, na quinta-feira (30).

A TV Cultura cobriu o evento e fez uma matéria sobre o assunto que você pode conferir abaixo: